भोजन में एनएमएन

एनएमएन निकोटिनामाइड मोनोन्यूक्लियटाइडएक सुरक्षित और स्वाभाविक रूप से होने वाली विटामिन बी 3 मेटाबोलाइट पहले से ही हमारे शरीर में पाया जाता है।

एनएमएन को विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्रोतों जैसे विभिन्न खाद्य स्रोतों में छोटी मात्रा (2 मिलीग्राम/100 ग्राम-भोजन से कम) में भी पाया जा सकता हैएडामेम, ब्रोकोली, गोभी, ककड़ी, एवोकाडो, मशरूम, टमाटर, कच्चे बीफ और झींगा।

एनएमएन प्रासंगिक है क्योंकि यह एनएडी + स्तरों को बढ़ावा देने का सबसे प्रभावी तरीका है। एक नई जागरूकता है कि एनएडी + उम्र बढ़ने के साथ गिरावट आती है और अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने में एनएडी पूल का समर्थन और भरपाई महत्वपूर्ण है । २०१३ में हार्वर्ड के वैज्ञानिकों ने एनएमएन का इस्तेमाल कर यह दिखाया कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कुछ पहलुओं को उलट दिया जा सकता है ।

भोजन में एनएमएन अणु

निकोटिनामाइड मोनोन्यूक्लियोटाइड (एनएमएन) या निकोटिनामाइड-1-ium-1-β-D-ribofuranoside 5′-फॉस्फेट एक प्रकार का बायोएक्टिव न्यूक्लियोटाइड है जो स्वाभाविक रूप से फॉस्फेट समूह और एक न्यूकोसाइड के बीच प्रतिक्रिया से बनता है जिसमें रिबोस और निकोटिनामाइड होता है। आम तौर पर, यह अल्फा और बीटा नाम के दो एनोमेरिक रूपों में मौजूद है। बीटा एनोमर इन दोनों के बीच सक्रिय रूप है जिसमें 334.221 ग्राम/मोल का आणविक वजन होता है। एनएमएन प्राकृतिक रूप से विभिन्न प्रकार के भोजन में प्रचुर मात्रा में होता है [3]। ब्रोकोली, गोभी जैसी सब्जियों में 0.25-1.12 और 0.0-0.90 मिलीग्राम एनएमएन/100 ग्राम, होते हैं, एवोकाडो, टमाटर जैसे फलों में 0.36-1.60 और 0.26-0.30 मिलीग्राम एनएमएन/100 ग्राम होता है, जबकि कच्चे बीफ में 0.06-0.42 मिलीग्राम एनएमएन/100 ग्राम [3] होता है। एनएमएन का उपयोग मेथानोबैक्टीरियम थर्मोऑटोट्रोफिकम में नाद्म जैसे प्रोकैरियोटिक एंजाइमों के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में भी किया जाता है, हीमोफिलस इन्फ्लूएंजा में नाद्रआर, फ्रांसिसेला तुलेरेन्सिस में नाडम/न्यूडिक्स।

एनएमएन के 8 लाभ

काफी उल्लेखनीय, इस अध्ययन से पता चला है कि पुराने चूहों को एनएमएन के साथ फिर से युवा, पतले और ऊर्जावान बनाया जा सकता है। दरअसल, वे कायल से पता चला है कि आप एनएमएन के साथ उम्र बढ़ने रिवर्स सकता है । नीचे इस अध्ययन के आठ प्रमुख निष्कर्ष हैं ।

1. शरीर का कम वजन

इस अध्ययन में, चूहों ने कम खुराक वाले एनएमएन को खिलाया, उनके शरीर के वजन का 4% खो दिया। उन उच्च खुराक खिलायाएनएमएन पाउडरउनके शरीर के वजन का 9% खो दिया है ।

इन निष्कर्षों का अनुवाद करने के लिए, एक २०० पाउंड व्यक्ति में एक 9% वजन घटाने 18 पाउंड खोने के बराबर होगा । इससे भी अधिक उल्लेखनीय था कि भले ही एनएमएन पर चूहों ने बहुत अधिक खाया, फिर भी उन्होंने अपना वजन कम कर दिया!

2. ऊर्जा में वृद्धि/बेहतर माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन

माइटोकॉन्ड्रिया कोशिकाओं का ऊर्जा शक्ति संयंत्र है। इस अध्ययन में, एनएमएन दिए गए चूहे बहुत अधिक ऊर्जावान थे और उनके माइटोकॉन्ड्रिया से बेहतर ऊर्जा उत्पादन था।

3. कम मधुमेह

एनएमएन पर चूहों ने बहुत बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता दिखाई। बेहतर इंसुलिन सेंसिटी का मतलब है कम डायबिटीज। यहां तक कि एनएमएन पर भारी चूहों ने बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता दिखाई ।

4. कम कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स

शोधकर्ताओं ने पाया कि एनएमएन ने कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी गिरा दिया । हालांकि, यह ड्रॉप मुख्य रूप से उच्च खुराक एनएमएन पर उन चूहों में देखा गया था।

5. उम्र बढ़ने जीन की कम सक्रियता

एनएमएन और एनएडी दोनों के रूप में SIRT1 दीर्घायु जीन को सक्रिय, इन वॉशिंगटन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने दीर्घायु जीन और उम्र बढ़ने जीन के दमन के रूप में चिह्नित सक्रियता मनाया ।

6. आंखों की दृष्टि में सुधार

शोधकर्ताओं ने पाया कि चूहों में रेटिना एनएमएन पूरकता के साथ बहुत बेहतर कार्य करते हैं। इसके अलावा, पुराने चूहों को सूखी आंखों से पीड़ित होने की संभावना भी कम थी।

7. हड्डी घनत्व और मांसपेशियों में वृद्धि

एनएमएन के साथ इलाज किए गए चूहों की मांसपेशियां और हड्डियां भी मजबूत थीं । दिलचस्प बात यह है कि उम्र बढ़ने के साथ मांसपेशियों और अस्थि घनत्व की हानि का कारण 513 जीन इस अध्ययन में एनएमएन के साथ सभी को दबा दिया गया था।

8. बेहतर प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह

अंत में, एनएमएन इलाज चूहों बेहतर प्रतिरक्षा समारोह दिखाया । प्रतिरक्षा प्रणाली के बेहतर कामकाज का मतलब है कम संक्रमण और कम कैंसर।

6 एनएमएन में स्वाभाविक रूप से उच्च खाद्य पदार्थ (एनएमएन में कौन से खाद्य पदार्थ होते हैं)

हालांकि अमेज़न पर एक त्वरित खोज आप कई एनएमएन पूरक विकल्प दे देंगे, इनमें से कोई भी अध्ययन किया गया है । यहां तक कि अगर ये पूरक "शुद्ध" हैं, तो कोई नहीं जानता कि उनके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ सकते हैं। मनुष्यों में पूरक का मूल्यांकन करने वाले कई अध्ययन अक्सर अनपेक्षित दुष्प्रभाव या विषाक्तता का उत्पादन करते हैं, प्राकृतिक खाद्य स्रोतों से आपको जो कुछ भी चाहिए उसे प्राप्त करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।

सौभाग्य से, एनएमएन कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है। नीचे एनएमएन में सबसे अधिक छह खाद्य पदार्थ हैं ।

1. ब्रोकोली

2. गोभी

3. खीरा

4. एडामेम

5. एवोकाडो

6. टमाटर

एनएमएन के अलावा, इन छह खाद्य पदार्थों में से अधिक खाने से आपके समग्र स्वास्थ्य को कई अन्य तरीकों से मदद मिलेगी। हालांकि, मुझे यह बताना चाहिए कि यदि आप एनएमएन के साथ उम्र बढ़ने को रिवर्स करना चाहते हैं, तो आपको इनमें से प्रत्येक खाद्य पदार्थों में से बड़ी मात्रा में खाना होगा। अफसोस की बात है, ब्रोकोली के कुछ उपजी में एनएमएन शायद ही एनएमएन के स्तर को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त है।

भोजन में एनएमएन सामग्री

एनएमएन विभिन्न प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में निहित है

अंत में, हमने पाया कि एनएमएन वास्तव में कुछ दैनिक प्राकृतिक खाद्य स्रोतों (तालिका 1) में निहित था। उदाहरण के लिए, एडामेम (अपरिपक्व सोयाबीन), ब्रोकोली, ककड़ी और गोभी जैसी सब्जियों में प्रति 100 ग्राम एनएमएन का 0.25-1.88 मिलीग्राम होता है। एवोकाडो और टमाटर जैसे फलों में भी 0.26-1.60 मिलीग्राम/100 ग्राम होता है। कच्चे बीफ मांस और झींगा एनएमएन (0.06-0.42 मिलीग्राम/100 ग्राम) के अपेक्षाकृत कम स्तर निहित । यह देखते हुए कि मानव लाल रक्त कोशिकाओं में कुल (अप्रकाशित डेटा) के रूप में ∼50 मिलीग्राम एनएमएन होते हैं, एनएमएन की एक शारीरिक प्रासंगिक मात्रा हमारे शरीर के लिए विभिन्न दैनिक खाद्य स्रोतों से अवशोषित हो सकती है और पूरे शरीर में एनएडी + बायोसिंथेसिस और कई शारीरिक कार्यों को बनाए रखने में मदद कर सकती है।

कहां पाया जाता है एनएमएन

एनएमएन फलों और सब्जियों जैसे एवोकाडो, ब्रोकोली, गोभी, एडामेम और खीरे में पाया जाता है। तो क्या इसका मतलब यह है कि अगर हम सब्जियों पर द्वि तुंग है कि हम हमेशा के लिए जीना होगा? बिल्कुल नहीं। पूरक है कि चूहों पिया एनएमएन में सब्जियों की तुलना में बहुत अधिक था । जब तक हम पर्याप्त सब्जियों खाने के लिए अध्ययन के सटीक प्रभाव को दोहराने में असमर्थ हैं, उपज गलियारे के लिए शीर्षक अभी भी कुछ विरोधी उंर बढ़ने भत्तों साबित हो सकता है । वाशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के प्रोफेसर, पीएचडी के एमडी, अध्ययन लेखक शिन-इचिरो इमाई कहते हैं, "इन सब्जियों को खाने से न्यूरो-बॉडी कनेक्शन पर कुछ संचयी प्रभाव पड़ सकता है ।

ब्रोकोली में एनएमएन (ब्रोकोली में कितना एनएमएन)

अब वॉशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में चूहों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि ब्रोकोली में एनएमएन आपके शरीर को ऊर्जा का अधिक कुशलता से उपयोग करने में मदद करता है, उम्र से संबंधित वजन को धीमा कर देता है, दृष्टि को बढ़ा देता है, और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है । दूसरे शब्दों में, यह उम्र बढ़ने के नकारात्मक प्रभावों के कई बंद लाठियां ।

एनएमएन मधुमेह

मधुमेह पुरुषों में, एनएमएन ने बिगड़ा ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार किया, लेकिन महिलाओं (चित्रा 2डी) की तुलना में प्रभाव मामूली था। महिलाओं से अलग, पुरुषों में GSIS एनएमएन प्रशासन (चित्रा 2E) के बाद IPGTTs में 15 और 30 मिनट के समय अंक पर बढ़ाया गया था । मधुमेह पुरुषों से अलग प्राथमिक अग्नाशय आइलेट्स का उपयोग करना, हमने यह भी पुष्टि की कि एनएडी + स्तर और जीएसआईएस दोनों को एनएमएन (चित्रा S2) द्वारा बढ़ाया गया था। दूसरी ओर, इंसुलिन सहिष्णुता पुरुषों (आंकड़े 2F) में अपरिवर्तित रही, सुझाव है कि एनएमएन पुरुषों और महिलाओं के बीच विभिन्न लक्षित ऊतकों पर अपना प्रमुख प्रभाव डालती है। हालांकि इस सेक्स अंतर के लिए कारण वर्तमान में स्पष्ट नहीं है, इन परिणामों को प्रदर्शित करता है कि एनएमएन उपचार या तो इंसुलिन संवेदनशीलता या HFD प्रेरित मधुमेह चूहों में इंसुलिन स्राव में सुधार के द्वारा बिगड़ा ग्लूकोज सहिष्णुता सुधार कर सकते हैं ।

एनएमएन निर्मित कैसे होता है

एनएमएन शरीर में बी विटामिन से पैदा होता है। शरीर में एनएमएन बनाने के लिए जिम्मेदार एंजाइम को निकोटिनामाइड फॉस्फोरिबोसाइलट्रांसफरेज (NAMPT) कहा जाता है। एनएपीटी एक चीनी फॉस्फेट को निकोटिनामाइड (विटामिन बी 3) देता है जिसे पीआरपीपी (5'-फॉस्फोरिबोसाइल-1-पायरोफोस्फेट) कहा जाता है। एनएमएन को फॉस्फेट समूह के अलावा 'निकोटिनामाइड रिबोसाइड' (एनआर) से भी बनाया जा सकता है।

'NAMPT' एनएडी + के उत्पादन में दर-सीमित एंजाइम है। इसका मतलब यह है कि NAMPT के निचले स्तर के कारण एनएमएन उत्पादन में कमी आई, जिसके परिणामस्वरूप एनएडी + का स्तर कम हो गया । एनएमएन जैसे अग्रदूत अणुओं को जोड़ना भी एनएडी + उत्पादन को गति कर सकता है।

थोक एनएमएन थोक पाउडर के लिए, कृपया ईमेल पर हमसे संपर्क करें:herbext@undersun.com.cn

संदर्भ: https://www.maac10.com/pages/nmn

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359187/

https://drjohnday.com/6-foods-to-reverse-aging-with-nmn/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116304958

https://www.bicycling.com/health-nutrition/g20011748/5-anti-aging-food-types-you-should-already-be-eating/

https://www.mensjournal.com/food-drink/10-foods-highest-age-fighting-niacin/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3204926/

https://www.nmn.com/precursors/what-is-nmn