सोया इसोफलावोन्स

सोया आइसोफ्लावोन क्या है?

सोया इसोफलावोन्सफाइटोएस्ट्रोजेन का एक वर्ग है - एस्ट्रोजेनिक गतिविधि के साथ पौधे से व्युत्पन्न यौगिक। सोयाबीन और सोया उत्पाद मानव आहार में आइसोफ्लावोन के सबसे अमीर स्रोत हैं।

सोयाबीन आइसोफ्लावोन का एक समृद्ध स्रोत है, जो मुख्य रूप से फलियों और सेम में पाए जाने वाले फाइटोएस्ट्रोजेन का एक वर्ग है। सोया आइसोफ्लेवोन एस्ट्राडिओल-17बेटा और चयनात्मक एस्ट्रोजन रिसेप्टर मोडुलाटर के संरचनात्मक समानता के साथ हेट्रोसाइक्लीक फिनोल हैं। सेलुलर स्तर पर क्रियाएं लक्षित ऊतक, ऊतक की रिसेप्टर स्थिति और अंतर्जात एस्ट्रोजन के स्तर पर निर्भर करती हैं।

बुनियादी जानकारी:

सोया आइसोफलावोन्स लाभ:

1. यह दिल स्वस्थ है।

सोया Isoflavones थोड़ा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, "बुरा" तरह के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है । एक मील का पत्थर १९९५ अध्ययन है कि लगभग ४० नियंत्रित नैदानिक परीक्षणों को देखा पाया कि पशु प्रोटीन के ५० ग्राम की जगह एक दिन सोया प्रोटीन के ५० ग्राम के साथ लगभग 13 प्रतिशत से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम । लेकिन बाद में अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन अद्यतन पाया कि कमी वास्तव में 3 प्रतिशत के करीब है-तथ्य यह है कि सोया प्रोटीन के ५० ग्राम पाने के लिए आप टोफू के एक पाउंड के बारे में खाने के लिए या सोया दूध का एक आधा गैलन पीने की आवश्यकता होगी उल्लेख नहीं है ।

2. सोया में आइसोफ्लावोन आपकी हड्डियों को मजबूत कर सकता है

सोया आइसोफ्लेवोन एक प्रकार का फाइटोएस्ट्रोजन है, जिसका अर्थ है कि वे पौधे से व्युत्पन्न यौगिक हैं जो एस्ट्रोजन के प्रभाव की कमजोर नकल करते हैं। क्योंकि एस्ट्रोजन हड्डी के स्वास्थ्य में एक भूमिका निभाता है, यह सुझाव दिया गया है कि सोया आइसोफ्लावोन ऑस्टियोपोरोसिस जोखिम को कम कर सकते हैं । लेकिन इसके लिए सबूत मिश्रित है; कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि रजोनिवृत्ति के करीब महिलाओं को जो सोया प्रोटीन का उपभोग अधिक महिलाओं जिनके आहार सोया निकालने की कमी ४०% isoflavones की तुलना में उनकी हड्डी घनत्व में वृद्धि होने की संभावना है, लेकिन अंय अध्ययनों में कोई प्रभाव नहीं पाया गया है ।

3. गर्म चमक के साथ मदद करें।

गर्म चमक पर आइसोफ्लावोन सोया प्रभाव पर अनुसंधान इसी तरह मिलाया गया है । गर्म चमक के nonhormonal उपचार पर उत्तर अमेरिकी रजोनिवृत्ति सोसायटी के २०१५ स्थिति बयान का कहना है कि सोया आइसोफ्लावोन युक्त की खुराक में मदद कर सकते हैं, लेकिन अधिक शोध की जरूरत है । और कुछ सबूत पता चलता है कि की खुराक स्तन कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकते हैं, के रूप में नीचे चर्चा की, तो अब के लिए हमें लगता है कि यह उन से बचने के लिए विवेकपूर्ण है ।

सोया इसोफलावोन आवेदन:

1. खाद्य क्षेत्र में लागू, यह कार्यात्मक खाद्य योजक के रूप में पेय, शराब और खाद्य पदार्थों के प्रकार में जोड़ा जाता है।

2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, यह व्यापक रूप से पुराने रोगों या जलवायु सिंड्रोम के राहत लक्षण को रोकने के लिए स्वास्थ्य उत्पादों के विभिन्न प्रकार में जोड़ा जाता है।

3. सौंदर्य प्रसाधन क्षेत्र में लागू, यह व्यापक रूप से उम्र बढ़ने और त्वचा को कॉम्पैक्ट करने में देरी के कार्य के साथ सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ा जाता है, इस प्रकार त्वचा को बहुत चिकनी और नाजुक बनाते हैं।

4. एस्ट्रोजेनिक प्रभाव और क्लाइमेक्टरिक सिंड्रोम के लक्षण को राहत देने के मालिक।

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