सूखे सेब के टुकड़े फ्रीज करें

फ्रीज सूखे सेब के टुकड़े क्या हैं?

हमारा स्वादिष्टसूखे सेब के टुकड़े फ्रीज करेंपोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। एक ताजा सेब की तरह, हमारे फ्रीज-सूखे टुकड़े 100% सेब हैं और मिठास और परिरक्षकों से मुक्त हैं। 1 किलो फ्रीज-सूखे सेब के उत्पादन के लिए 7 किलो ताजे सेब का उपयोग किया जाता है।

दिन में एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है! पतझड़ की तरह महकने वाले सूखे (lyophilized) सेब, एक फिट शरीर और रसोई प्रयोगों के लिए पूरे वर्ष आवश्यक हैं।

हमारे सूखे सेब के टुकड़े पूरी तरह से प्राकृतिक हैं जिनमें कोई अतिरिक्त मिठास या संरक्षक नहीं हैं। ये मीठे, चबाने वाले सेब के टुकड़े बेकिंग रेसिपी के लिए वास्तव में एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं। वे एक साधारण नाश्ते के लिए बहुत अच्छे हैं और कई तरह से इस्तेमाल किए जा सकते हैं। वे प्राकृतिक मिठास जोड़ने के लिए मीठे और नमकीन व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक हैं।

फ्रीज ड्राय सेब के टुकड़े फ्रूट केक और स्कोन में विशेष रूप से अच्छे होते हैं। वे दालचीनी, जायफल, इलायची और वेनिला जैसे गर्म उत्सव के स्वाद के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

मूलभूत जानकारी:

फ्रीज सूखे सेब के टुकड़े लाभ:

1. कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है

सूखे सेब के टुकड़ों में पेक्टिन होता है, जो पौधों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक फाइबर है। यूरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के हालिया शोध में पाया गया कि सेब के रस की तुलना में पेक्टिन युक्त साबुत सेब खाने से स्वस्थ स्वयंसेवकों में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव पड़ता है। जर्नल ऑफ द एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि लगभग 75 ग्राम सूखे सेब (लगभग दो सेब) का सेवन करने से पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है।

2. मधुमेह से बचा सकता है

फ्रीज सूखे सेब के टुकड़े उनके फाइबर सामग्री के कारण ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) पर कम होते हैं। यह, उनकी उच्च फ्लेवोनोइड सामग्री के साथ, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकता है, जो वजन प्रबंधन और मधुमेह को रोकने दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।

3. मोटापे को रोक सकता है

जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि फ्रीज सूखे सेब के टुकड़ों से निकाला गया पेक्टिन आंत माइक्रोबायोम (फायदेमंद आंत बैक्टीरिया) को विनियमित करने में मदद कर सकता है, जो बदले में मोटापे और अन्य सूजन संबंधी विकारों को रोकने में मदद कर सकता है। मनुष्यों पर अध्ययन भी आशाजनक लगता है, लेकिन और अधिक शोध की आवश्यकता है।

4. हृदय रोग से बचा सकता है

सूखे सेब के टुकड़े पॉलीफेनोल्स, सुरक्षात्मक पौधों के यौगिकों से भरपूर होते हैं, जिनमें से एक क्वेरसेटिन नामक फ्लेवोनोइड होता है। अमेरिकन जर्नल फॉर क्लिनिकल न्यूट्रिशन द्वारा किए गए शोध में पाया गया कि उच्च क्वेरसेटिन स्तर (मुख्य रूप से सेब खाने के माध्यम से) में हृदय रोग और यहां तक ​​कि अस्थमा सहित कई पुरानी बीमारियों का जोखिम कम था।

5. हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है

फलों और सब्जियों के सेवन को हड्डियों के अधिक घनत्व और बेहतर हड्डियों के स्वास्थ्य से जुड़ा माना जाता है। स्वस्थ महिलाओं पर एक अध्ययन से पता चला है कि सेब, विशेष रूप से, शरीर से कैल्शियम की मात्रा को कम कर सकता है और इसलिए हड्डियों की ताकत में सुधार कर सकता है।

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