ऑर्गेनिक चिया सीड पाउडर क्या है?
चिया के बीज साल्विया हेपैनिका पौधे से छोटे काले बीज होते हैं, जो टकसाल परिवार के सदस्य होते हैं जो मध्य और दक्षिण अमेरिका से आते हैं। किंवदंती है कि प्राचीन एज़्टेक और मायांस ने चिया बीज का उपयोग ऊर्जा के स्रोत के रूप में किया था।
ऐसे छोटे बीज के लिए, चिया के बीज में कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।
जैविक चिया बीज पाउडरफाइबर में समृद्ध हैं - जो तृप्ति, परिपूर्णता की भावना के साथ मदद करता है। चिया के बीज के 25 ग्राम हिस्से में लगभग 9 ग्राम फाइबर होता है। फाइबर की दैनिक अनुशंसित मात्रा 30 ग्राम है, इसलिए प्रत्येक दिन चिया बीज के 25 ग्राम हिस्से को शामिल करना एक उपयोगी योगदान हो सकता है। स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए फाइबर महत्वपूर्ण है और हम में से कई अनुशंसित लक्ष्य तक नहीं पहुंच पाते हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड उनके विरोधी भड़काऊ प्रभाव, साथ ही मस्तिष्क और संभावित हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। चिया के बीज में पौधे के रूप में ओमेगा -3 होता है: अल्फा लिनोलेनिक एसिड (ALA) उन्हें शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए एक मूल्यवान स्रोत बनाता है। चिया बीज प्रोटीन में अपेक्षाकृत उच्च होते हैं - इसलिए पौधे प्रोटीन का एक उपयोगी स्रोत हैं और अमीनो एसिड की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं। विशेष रूप से शाकाहारी और शाकाहारी आहार के लिए।

मूलभूत जानकारी:
प्रोडक्ट का नाम: | जैविक चिया बीज पाउडर |
वानस्पतिक नाम: | साल्विया हिस्पानिका एल |
सक्रिय घटक: | कार्नेसिक एसिड |
विशिष्टता: | 10:1,20:1,30:1 |
परिक्षण विधि: | एचपीएलसी, टीएलसी |
कण आकार: | 80 जाल के माध्यम से 100% |
भाग प्रयुक्त: | बीज |
सूरत: | पीले भूरे रंग का महीन पाउडर |
पहचान | विनिर्देश | परिणाम |
विवरण | ब्राउन फाइन पाउडर | अनुरूप है |
परख | 5%, 25% | अनुरूप है |
सूखने पर नुक्सान | ≤5.0% | अनुरूप है |
प्रज्वलन पे अवशेष | ≤5.0% | |
मेष का आकार | 100% पास 80 जाल | अनुरूप है |
भारी धातुओं | जीजी लेफ्टिनेंट; 10ppm | अनुरूप है |
पंजाब | जीजी लेफ्टिनेंट; 2ppm | अनुरूप है |
जैसा | जीजी लेफ्टिनेंट; 2ppm | अनुरूप है |
एचजी | जीजी लेफ्टिनेंट; 0.1ppm | अनुरूप है |
कीटनाशक अवशेष | M1ppm | अनुरूप है |
माइक्रोबायोलॉजिकल डेटा | ||
कुल एरोबिक गणना | ≤1000cfu / जी | 1000 cfu / जी |
खमीर जीजी amp; ढालना | ≤100cfu / जी | 100 cfu / जी |
ई कोलाई | किसी को पता नहीं चला | किसी को पता नहीं चला |
साल्मोनेला | किसी को पता नहीं चला | किसी को पता नहीं चला |
पहचान | एचपीएलसी, टीएलसी | |
निष्कर्ष | अनुरूप है |

जैविक चिया बीज पाउडर लाभ:
1.छिया के बीज फाइबर में उच्च होते हैं
फाइबर स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। फाइबर युक्त उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन:कम कोलेस्ट्रॉल, कोरोनरी धमनी की बीमारी के जोखिम को कम करें, डायवर्टिकुलर रोग के जोखिम को कम करें, जो आंत की सूजन का कारण बनता है।
2. चिया सीड्स में प्लांट बेस्ड प्रोटीन होता है
चिया के बीज के दो बड़े चम्मच में भी लगभग चार ग्राम प्रोटीन होता है। चिया बीज प्रोटीन का एक पूर्ण स्रोत हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें सभी नौ अमीनो एसिड होते हैं, जो शरीर अपने आप ही उत्पादन करने में असमर्थ है।
3. चिया के बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च होते हैं
चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत हैं, मिलर कहते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर आहार को ग्रहण करना जोखिम को कम कर सकता है
हृदय रोग और स्ट्रोक। चिया के बीज से ओमेगा -3 फैटी एसिड, विशेष रूप से, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल, जीजी उद्धरण, खराब जीजी उद्धरण के निम्न स्तर पाए गए हैं; कोलेस्ट्रॉल की तरह जो आपके हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकता है। 、
4. चिया के बीज सूजन को कम कर सकते हैं
चिया के बीज में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड, बीमारी, तनाव और बीमारी के समय शरीर में सूजन को भी रोकते हैं, मिलर कहते हैं। चिया बीजों में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सीडेंट कैफिक एसिड भी शरीर में सूजन से लड़ने के लिए दिखाया गया है।
5. चिया बीज में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं
एंटीऑक्सिडेंट जीजी के उत्पादन के खिलाफ लड़ने में मदद करते हैं, मुक्त कण जीजी उद्धरण; शरीर में, जो कोशिका अणुओं को नुकसान पहुंचाते हैं।
6. चिया के बीज हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं
चिया के बीज में कैल्शियम की उच्च मात्रा होती है - प्रति सेवारत अनुशंसित दैनिक सेवन का 18% - और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
आवेदन:
1. स्वास्थ्य खाद्य क्षेत्र में लागू, व्यापक रूप से खाद्य योजक उद्योग में उपयोग किया जाता है, जो डेयरी, पेय, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों, पेस्ट्री, कोल्ड ड्रिंक्स, जेली, ब्रेड, दूध और इतने पर बीडेड कर सकता है।
2. कॉस्मेटिक क्षेत्र में लागू किया गया, यह एक प्रकार का पानी में घुलनशील बहुलक है। तो यह ग्लिसरीन के बजाय एक नए प्रकार के उच्च मॉइस्चराइजिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
3. दवा क्षेत्र में लागू, यह नई परंपरा की दवा का कच्चा माल है जो अक्सर गुर्दे के उत्पादों में जोड़ा जाता है।
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